いよいよ今シーズン最後、大好きな乗鞍です〜
一泊二日でしたが二日目はかなりの雨で諦め。一日め楽しく滑れたのでいいとしましょう！
二日目は雨のおかげで超ラッキーな事件が。
なんと宿の奥さんが、お昼に希少な番所（ばんどこ）在来のお蕎麦を
手打ちしてくれました！！
おおお〜〜 美しい〜〜〜！
おおお〜〜 美しい〜〜〜！
めっちゃめっちゃ美しいお蕎麦でしょう？
意外と攻め攻めな粗挽きで、繊細かつ素朴な舌触り、程よいコシが最高！！
湯捏ねなので香りは余りなくて残念だったのですが、
ノンノン、私以外の皆さんは誰もこのまま食べたりはしないのです！
郷土そばの「とうじそば」♡
スキーのプロである村のメンズ（平均年齢over65）に囲まれて楽しすぎる〜！
土地の言葉がますますおいしく感じさせてくれます。
私はせいろ蕎麦を一枚ペロリと食べたあと、
とうじ蕎麦に挑戦。
何という贅沢な昼餉。
美味しかった〜♡
