西荻窪シリーズ第二弾！
こちらは夜来るのが正解のお店とはわかっているんですが
お昼に来ちゃいました〜
なんたって看板には
「手打蕎麦・美酒・肴」
って書いてあります♡
確かに、お酒いろいろ充実。
そして飲みたくなるおつまみがゴンゴンあるー！
でもでも、何よりも嬉しいのは
「二色盛り（せいろ・いなか）」があるところ♡
クイックランチでもお蕎麦の一番楽しい素晴らしいところを
堪能できちゃうありがたさ！
店内は広くはないが、すっきりスタンダードで
くつろげる雰囲気。
そこに、ファンキーなビッグバンド系のBGMが流れていて
即興系女性歌手がシャウトしている。
夏ですねえ〜
厨房には店主と思われる男性、
注文は奥さんらしき人が聞きにきてくれた。
「二色盛り（せいろ・いなか）」
うっわぁーーーい！！
やっぱり最高だなあ〜
こういう、二種の対比の鮮やかな二色盛りの眺めって！
嬉しくて激写しまくり (≧∇≦)
ときめくぅーーーー！！
こういう二色の眺めを見るといつも
「ああこの二つの山の間に住みたい・・・」
という、人には理解されづらい願望に囚われます(￣▽￣)
「せいろ」
目を奪われる、美しい細打ち。
見入るとその輪郭線の繊細な素朴さにますます惹き込まれる。
口に含むと、おおおお、
見た目からの予想とは全然違う香りと味に
楽しいびっくり！
上品まろやかな香りで繊細儚く絶妙なコシ系かと思いきや、
ガツンと、生々しいまでのたくましさを感じる香り！
食感も意外なほどコシが硬めで、細切りだがしっかり噛む蕎麦だ。
「いなか」
メニューに「蕎麦の甘皮入りで太く黒め」と書いてあった通り
しっかり太い。しっかり黒い♡
こちらも生々しいまでのたくましさがある香りだが
それに勝る黒い香ばしさが下を支えているのが嬉しい。
いい香り〜！
そして太打ちだけにこちらはさらにモグンモグン噛む蕎麦！
噛み締めるうちに実においしい、香ばしい穀物らしさが
口中いっぱいに広がる。
蕎麦汁は鰹の香りが強くかなり甘め・・・と思いきや、
最後ちょっとお蕎麦をつけて食べてみたら
これがめちゃくちゃ合ってるんですよね〜！
まさにこのお蕎麦に合わせて作られた汁なのだろう。
次回夜来たら
「呑兵衛の乾き物三種盛り」
（ホタルイカ丸干し炙り、鮭とば、ニシンの燻製）
「厚切り西京焼き（銀だら）」
で飲んで、夏季限定の「おろしそば」も頼んで
最後にこの「二色盛り（せいろ・いなか）」
で〆たいと思いまーす！ (≧∇≦)
