蕎麦が入っていれば何でもマタタビ的に反応して細胞から狂喜する私。
またそれとは別に私はパンケーキという食べ物が大好きなので、
やっぱり自分で焼いた蕎麦パンケーキがいちばんおいしい😆
岩手の蕎麦粉100%で焼いた蕎麦パンケーキ。
粗挽きの蕎麦粉と細挽きの蕎麦粉では、味わいも断面も違います。
粗挽き
細挽き
亀十のどら焼きっぽくムラに焦がして焼くの好き♡
今日は頂き物の分厚い手作りベーコンがまた絶品で、朝から幸せでした〜！
2021年01月19日
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