渋谷「炙 多心」

渋谷駅からそう遠くないのだが
繁華街とは反対側ゆえ随分遠くに来た気がする。
店の前はひっそりと静かだ。





「炙 多心（あぶり たごころ）」と名乗るだけあって
炙りものが充実しているが
どこでも我が道をゆく私はやはりここでも「生物」に走る。
「刺身三点盛り」。
金目の甘み、鯖の脂の品の良さ。
素材も器の演出も実にいい。








繊細な蕎麦の、隙のない眺め。

自家製粉手打ち、本日は新蕎麦だそうだ。




お酒やワイン、酒肴の数々を
ゆっくり楽しむための洗煉の空間。


都会の夜には、こんな蕎麦屋もある。