用賀の街が何となく好き。
駅が地下化されていて駅舎が見えないのはちょっと残念だけれど
（駅の建物で街の印象って変りますよね〜）
駅前付近のにぎやかさとのんびりさのバランスが好きなのだ。
その用賀駅からすぐのわかりやすい角に
こんな美しい佇まいのお蕎麦屋さんがあったら
そんなの嬉しいに決まってる！！
潔くシンプルな暖簾といい
大胆にポーズを決める枝垂れ紅葉（紅枝垂かな？）といい
つい見惚れてしまうこの外観。
近づくとなんと
金魚のクロちゃんとアカちゃんまでいるー！(≧∇≦)♡
しかもメニューを見てください。
うふふ〜
食べたいものは例によってもう決まっているのです！
「せいろ」「田舎そば（限定十食）」、２種類あるのがうれしいこちら。
しかもその２種の合盛もやってくれてるんですよ〜〜〜♡
店内はカウンターのみ。
明るく清々しい木のしつらい。
まだ開店して２年経たないだけあってピカピカできれい。
目を惹くのはカウンター前にラップをかけて置いてある
「出汁巻きたまご」や「おにぎりいなり」♪
おばんざいやさんみたいで楽しーい！
おいしそうでついひょいっと手に取りたくなっちゃいますよね。
しかもまんなかに輝く「せいろと田舎の合盛そば」の文字。
もう見てるだけでこんなに嬉しいって人には絶対に理解されないだろう。
字までとっても可愛らしい絵本のような素敵な字に見えてくる。
嬉しくてついそこをじいいい〜〜とガン見してしまうコワイ一人客。
カウンター内には天ぷら専門？の調理の女性がいるのだが
その天ぷらがものすごい。
なんで知ってるかってお隣の方のを目撃したからです(≧∇≦)/
「天せいろ」1800円の天ぷらの豪華なこと美味しそうなこと！
大きなエビが２本に野菜がたーっぷり、
そそり立つように高さをつけて美味しそうに盛りつけてあり・・って
自分のじゃないのに見すぎだってば(≧∇≦)/
ご夫婦連れの旦那さんは
「これは一人では食べきれないねえ〜」
とニッコニコ顔で奥さんと分け合って食べ始めたのだが
余程美味しいらしく二人揃って
「美味しい♡」「これは美味しいねえー！」と大絶賛している。
それに胸を揺さぶられたか反対隣の奥様は
「天ぷらが食べたいけどあれは食べきれないわ・・」
とお店の人に相談。
「エビ天もり」1200円には野菜もつくと聞いてそれをオーダーしました。
私までわくわく楽しみに待っていましたが
おーっ それは全然「エビ天もり」じゃないですよ？
しっかり野菜もついてる天もりでした。
しかも揚げ方がほんとに美味しそう♡
ここまで魅力的な天ぷら海峡の真っ只中にいながらも
全くブレない融通の利かないこの人・・・アホです！！
「せいろと田舎の合盛そば」
うっぴゃ〜 うれしいうれしい合盛の眺め。
本当に、二種もり、合盛りっていうのはありがたくて楽しくて嬉しすぎる。
なんていうか・・・
アイドルとかも二人とか大勢いると嬉しい・・？んですよね？そんな感じ？(*￣∇￣*)
次々に魅了されて目がぐるぐるチカチカ、ひとつに集中できない嬉しい悲鳴！
美しい・・・これは大変においしそう・・・
（特にせいろに釘付け）
しあわせな眺めだぁ〜
「せいろ」
うわー！！
爽やかで誠実な、素晴らしいかぐわしさに出会い目がかっ開く。
舌触りはしっかりめで輪郭線はっきり、密な質感だが硬さはなく
程よいコシを噛みしめるたびにかぐわしさがさらにふくらむ。
その先に味わいがひろがる。
おいしい・・ しみわたる・・・・(>_<)♡
「田舎そば」
意外にもこちらの香りはすっきりと淡い。
かなりキンと冷たくしめられているせいもあるかと思うが
こちらは「せいろ」よりさらにかための直線的な輪郭線。
食べようとしても口からピンピンとはみ出す感じがするほどで
押さえつけるようにモグンモグンと噛みしめて味わう。
ねっちりとした質感の中から生まれる
皮入りの黒い蕎麦特有の深い味わいと甘み。
しかしすべてが淡めなので全体の印象は爽やかですっきり決然とした印象の田舎蕎麦だ。
例によって蕎麦汁を一度も付けなかった大悪党、
ここで初めて蕎麦汁を味わいました。
鰹の風味も甘みも濃厚な、老若男女に愛されそうな汁
店主も天ぷら担当の女性も調理中は真剣そのものの表情だが
お客さんと話すときは実ににこやかで感じがよくそのギャップがとてもいい。
サービス担当の女性（奥さんかな？）はずーーっとにこにこしてくれていて
ほのぼのとした気分になった。
暖簾を出ると用賀の街にのどかな秋の日差し。
今日は訳あって（！）お蕎麦のみだったけど
次回は絶対あの天ぷら食べるんだー！(≧∇≦)/
