2016年04月11日

水天宮前「浜町かねこ」


今夜は海外から一時帰国している大切な友達と
ウキウキ女子蕎麦会♡

お店選びにも気合いが入り、
その前に彼女がいる場所+夜彼女が帰る実家から大体のエリアの見当をつける。
そして彼女はその日疲れているのでできれば個室があるお店がいい。
私ってホント「彼氏にしたらいい男」〜♡
(・・・嘘です、周り中の人に怒られそう(* ̄∇ ̄*))


で、今回ちょうどよかったのが「浜町 かねこ」。
あの神楽坂の超人気店「蕎楽亭」出身の新しいお蕎麦屋さんだ。


最寄り駅は「水天宮前」駅になるのだが
「浜町」駅、「人形町」駅からも歩ける立地で、便利!



静かな路地にスッと現れる美しい姿。

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綺麗なお店ができたなあー!
この灯りの中にどんな世界が待っているのかワクワクするような美しい外観。
このワクワクは同じ蕎楽亭出身のすでに名店「蕎楽亭もがみ」に
初めて行った夜を思い出させる。
http://ayakotakato.seesaa.net/article/316059862.html



お店は奥に細長く1階はカウンターがメイン。

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2階もありどこもかしこもピカピカ!



私たちは個室のような素敵なお席にご案内頂いてしまいました。

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まさに今夜こういうところに来たかったので感謝(>_<)♡
ここならゆっくりできるし最高〜〜(≧∇≦)



メニューも「蕎楽亭」仕込みの、美味しそうなものばかり。

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「蕎楽亭」系のお店だとこの私が「ざるそば」を注文しないという
異常事態が起こります。
だってだって、うどんが美味しすぎるんだもん・・・
というわけで、いつもお蕎麦とうどん両方食べられる「めおと」なのです(^o^)♪


さすが美味しいものだけをしっかり押さえてる感じのメニュー。
う〜ん、いいですねえ!

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「こんにゃく田楽」
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友人絶賛の「こんにゃく田楽」。
海外生活が長い友人は日本人より新鮮に激しく日本文化を愛しており
一緒にいると私まで日本がありがたく楽しい♪



「牛すじの煮込み」
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動画撮りたいくらいの超グツグツ!!
お肉たーっぷりで、
「煮肉」というマイナーなジャンルを偏愛する私にはものすごく嬉しい。
しかも煮込みは脂っこすぎたり甘すぎたりということが多いのだが
「浜町かねこ」のは潔いまでに甘みが少なくシャープな煮込み!



「肉豆腐」
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「煮肉」が好きなあまりそっくりなものを頼んでしまいましたが
全然後悔はありません!
後悔といえば二人してがっつきすぎて食べるタイミングが早すぎたかも(* ̄∇ ̄*)
せっかくの卵、もうちょっと固まってから食べた方がおいしかったかも(* ̄∇ ̄*)



「生ゆば刺」
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「ふきのとう天ぷら」
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見たら絶対頼んでしまう大好物♡
そして注目すべきはこのサイズ・・・
山のお蕎麦屋さんでふきのとうの天ぷらを頼んだ時、店のおばあちゃんが
「大きくなっちゃったけど・・」と何度も申し訳なさそうに言っていたので
その時以来ふきのとうの大きさを観察するようになったのだ。
これはきゅっと小さいだけあって驚くほどほんわりほっくり柔らかくて美味しい!!
ちいさな春の香りがパーンとはじけて二人して大感激♡



「めおと(そばとうどん)」
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来た♪来た♪来た♪
修行先「蕎楽亭」仕込み、ぬたーと並べるように盛られた楽しい眺め。


「そば」
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しっとりぬたーと並んだ蕎麦の束。
ざらつきのありそうな素朴な肌だが口に含むと細切り、密な質感で端正な印象。
硬さはないのだが密で端正なだけに独特のパッキリとした舌触りだ。
思い切りキンッキンに冷たくしめられているせいか最初の香りはごく淡く、
これは待ってると香りが膨らむかな・・・と思い超頑張ってゆっくり食べていたら
(私はどんなに頑張ってもお蕎麦食べるのはとても早いのでたいへん(* ̄∇ ̄*))
食べ進むうちにほわっと蕎麦のかぐわしい風味が感じられるようになってきた。
誠実なイメージの正統派のかぐわしさ。



「うどん」
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さすがは「蕎楽亭」仕込み。
見るからに味の濃そうな姿・・とワクワクしたとおり
食べる前から小麦の香りがたまらない!
ちゅるんちゅるんのしたざわり、口いっぱいに広がるおいしい小麦のうまみ・・・
うーん・・なんか浮気した気分だけど、おいしいものは仕方ないですよね〜(≧∇≦)


とにかく会うといつも笑いっぱなしの楽しい友達ゆえ
今夜も大いに笑ってしゃべって美味しいもの食べて楽しかったな〜〜



お店出てからも駅で大爆笑の逆ナン事件!?
楽しかったね、もとこ!!
また行こうね(≧∇≦)/




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posted by aya at 10:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京の蕎麦>中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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