2012年08月28日
ミラノのお土産☆
お料理上手、モノ選び上手のモトコがくれたお土産☆
わーリナシェンテの袋だぁー!懐かしいー!
「ラッラッ リッナッシェーンテ!!」
とテーマソング?まで歌って大喜びの私。
左の赤いのがエスプレッソ用のコーヒー。
モトコご推薦の美味しいコーヒー屋さんのだそうで、
袋の外からでも恍惚のアロマ!!
毎朝コーヒーを淹れるのを楽しみとしながらも
直火式エスプレッソメーカーを持っていなかった私は
この度BIALETTIのを買っちゃいました。超楽しみ〜♪
そして右の小さな瓶がまたスゴイ。
ピエモンテ州のトリュフメーカー、Tartuflangheのトリュフ入りソルト。
これが全く犯罪的においしい。
「イタリア料理で、こんな香りがしたらおいしいな」
というおいしい香りの要素が、ぎゅうううと全部濃縮されて小さく瓶詰めされている感じ。
瓶の外からでもめちゃめちゃおいしくて、
フタ開けなくても香りだけでご飯のおかずになりそうなんですけど・・・(^^;;)
さっそく洒落た肉料理でも、と言いたいところですが
なーんとなんと、いつも作る適当サラダが、
ものすごく手のかかったイタリア料理みたいな味に!!
お気に入りのオリーブオイルで和えてからこの塩ふっただけなんですけど・・
特に私は生で食べるマッシュルームが大好きなんですが
それにめちゃくちゃ合います〜(きのこにきのこソルト!)
うわぁーーー超おいしーい!!
♪♪♪(≧∇≦)♪♪♪
モトコありがとうね〜
両方ともだいじにだいじに使いまーす!!
この記事へのトラックバック
トリュフ塩に大きなマッシュルームだあ。
なんて旨旨な贅沢!
素直に美味しそうです。
サイトまた拝見しました。相変わらず本当に楽しそうで、家族のように素晴らしい「おとなの音楽学校」ですね♪
トリュフ塩は危険危険、すごい勢いでなくなっちゃいそうです(>_<)