門前仲町は永代通り沿い。
富岡八幡宮のすぐ南側にある
「手打ちそば 深川 萬寿庵」。
かつて赤坂にあった「手打ちそば 萬寿庵」が移ってきたのだが
まあ場所が違えば店の印象とはこうも違うものか。
以前は赤坂ど真ん中、
しかも地下の小さな店だったので
あまり雰囲気がいいとは言えなかったが
現店舗は下町の商店街に面してのんびり広々。
こうなってくると色々なことが
意味なく好ましい方に受け取れてしまったりする。
やけに賑やかなグループ客も、
ちょっとやわらかめの蕎麦も、
「うーん下町来たねえー ズルズルッ」
てなもんで。
本日の蕎麦は茨城。
箸先で香りを寄せると、深く香ばしい香りがふわぁ〜。
これは・・赤坂時代よりずっといいではないか！
歯ざわりは少々ムニュンとしてやわらかめなのだが
香りのよさと味わいに誘われて
夢中で、あっという間に食べてしまう。
広々し過ぎてスペースが有り余った入口付近では
ミツカさんの製粉機が居心地悪そうに佇んでいる。
「お客さん来ないかな」と窓の外を覗いているようだ。
じゃこが炒ってある「じゃこ豆腐」も
とてもおいしかったですよ〜
赤坂にもいっているのですが記憶にありません。
本を買いました。知らなかった店が一軒ありました、今年中に行きます。
蕎麦手帖も本にしてください。
本！ありがとうございます〜〜！とても嬉しいです。私の本は（ブログもですが）完全に読み物ですからガイドとしてはあまり役に立たないかもですが〜(^_^;)。
本は元々は若い女性向けの連載でしたので私が大好きな店、有名な店、珍しいタイプの店という感じで選びました。