「山下洋輔 檜原村フジの森 JAZZ CONCERT」
いよいよ、明日でございます！
いやー、楽しみです。
屋根のないところ、できれば森があるところで
歌うのが一番好きなわたしには
これ以上ないくらい楽しみなステージです。
昨日はリハの後、
我らがアンシュのお心遣い＆名采配で
皆で立川「無庵」へ・・・
こんなに素敵なメンバー、
こんな楽しいシチュエイションでの無庵は新鮮で感激もひとしお。
無庵らしい洗練の演出に酔わされつつ・・・
リハで歌いまくって血中蕎麦粉度砂漠レベルだった私。
最初の蕎麦粉である「そばがき」を舌に載せた瞬間
「これは絶対におかしい！」
と確信。
麻薬とか中毒とかとしかいいようのない、
口に含んだ刹那目が開かなくなるほどの恍惚の芳しさ、
二の腕がシビレるような体への染み渡り方・・・
もちろんおかしいのは蕎麦でなく私なのだが。
そしてそして待ちに待ったお蕎麦・・・！
黒っぽい肌に大きめのホシをふんだんにはらんだ、
本日の「挽きぐるみ」。
不規則に揺れる輪郭線に見入りたどれば
思わず息をこらさずにはいられない。
大切に育まれ作られたものだけが持つ、素朴な気品。
白い陽炎のようなホシをうっすらと浮かべる
この肌の透明感、ツヤは熟成かな？と思ったらまさに。
ムワァ〜と重低音な熟成の香りである。
口に含むと、大小無数のホシの夢。
ざらついた肌は心地よく口内を撫で、
噛みしめると儚く途切れ消えてしまう。
さながら、素朴で壊れやすい素焼きの名碗のような。
コースのお蕎麦は１種類だったのだが
私の慕情？気迫？が伝わってしまったのか
もう１枚、生粉打ちに出会えたー！
これまたなんと気高い眺めだろう。
繊細な輪郭線、軽みを持ったその重なり。
蕎麦と蕎麦の間に繊細にはらむ空気にすらときめいてしまう。
しかし美しいのは姿ばかりではなかった。
その芳しい、クリーミーとでも言ってしまいほどまろやかな
蕎麦という穀物の新鮮な香り。
何よりその歯ざわりが、にくい。
舌触りはどこまでも控えめなやさしさを持ちながら
噛みしめる最後の最後で ふっ、 と噛み切らせないコシに驚かされる。
柔和な顔の武術の達人に出会ったかのような
しかし凄みよりもその柔和さに和まされる心憎さ。
皆で「同じ釜の蕎麦を食い」まして、
楽しい時間、美味しいもので明日のコンサートへの栄養注入完了ー！
実はこの後はこんな面白い展開にもなったのだが・・
(笑った笑った！）
@めし おさけ くぼかた(^o^)♪
ではでは、明日、檜原村でお会いしましょう！
